朝expo＠ECOZZERIA ２日目のプログラムは「マクロビ」。
ハリウッドやモデルの間でも実践されている方が多く、
各メディアでも話題となっているマクロビオティック。
ミーハーな私は、早速やってみようと色々な雑誌や書籍に
手を出してみたものの、どれも難しそうで諦めてしまった経験が。
しかも、健康に良いのは分かっているけど、肉も魚、さらにお酒も大好きな私には、
とても無理な方法だわ・・と、今では背を向けていました。
そんな訳で、今回のマクロビ講座にも正直多少の不安を感じつながら、
参加してみました。
結果は、、、「目からウロコ！」「新しい発見☆」なお話ばかりでした！
マクロビの世界では有名な言葉「身土不二」の意味を、とても分かりやすく、
しかも具体的な例をあげながら教えて下さり、思わず真剣にメモを取る私。
中先生のお話される内容はどれも本当に分かりやすく、納得できるものばかり！
しかも先生自身がとても楽しそう！これは聞いている私達も楽しくなるはずよね？
さらに嬉しいことに、お肉もお魚もお酒も、全てを止めてしまうのではなく、
適度に少しずつ食べるのであれば、大丈夫！
むしろその方が精神的にも良い、とのお話に、思わずホッと胸をなでおろすのでした。
「マクロビの世界を通して、自分自身の体に変化を感じるようになると、
食物や自然、地球全体を大切に思うようになり、これからもこの地球を守って
いきたい、と強く願うようになります。」
最後に中美恵先生がおっしゃっていたのは、こんなエコ＆ピースフルな言葉でした。
「何かをきっかけに小さな変化を感じ、そしてそれを楽しんで貰いたい。
その何かがマクロビオティックだと嬉しいです。」
そんな姿勢が中先生の表情に現れているのだなぁ、と感じました。
一日の始まりを、とても穏やかな、優しい気持ちで始められるた朝でした。
中美恵先生の公式サイトはこちら
http://www.nakamie.net/
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